Witamina C jest rozpuszczalną w wodzie witaminą niezbędną do prawidłowego wzrostu i rozwoju, a jej niedobór ma bezpośredni wpływ na nasz układ odpornościowy i niektóre z głównych funkcji organizmu.
Wszyscy wiemy, że jedną z głównych właściwości witaminy C jest pomoc we wzmocnieniu naszego układu odpornościowego w celu uniknięcia przeziębień. I jest to jak najbardziej prawda, jednak ma ona również inne właściwości, które, choć nie zdajemy sobie z nich sprawy, mają fundamentalne znaczenie dla dziesiątek funkcji życiowych.
Witamina C należy do grupy witamin, których nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować, dlatego musimy pozyskiwać ją z pożywienia i suplementów diety. Ponieważ witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, jej nadmiar jest wydalany z organizmu wraz z moczem. Oznacza to, że potrzebna jest jej stała podaż w codziennej diecie.
Zapotrzebowanie może różnić się u poszczególnych osób w zależności od genetyki, wieku, płci, poziomu aktywności, klimatu, regionu, w którym mieszkasz itp. Dlatego też, aby nie określać konkretnej ilości miligramów witaminy C dziennie, dziś podzielimy się z Tobą tym, jakie niedobór wit c objawy ma:
1. Obniżona odporność
Jest to najczęstszy objaw niedoboru witaminy C. Jeśli często chorujesz – głównie na przeziębienia – i długo dochodzisz do siebie, oznacza to, że musisz zapewnić swojemu układowi odpornościowemu dodatkowy zastrzyk witaminy C.
2. Stres i depresja
Brak witaminy C wpływa na nasze zdrowie emocjonalne i psychiczne, prowadząc do depresji i otępienia, a także drażliwości i wahań nastroju.
3. Siniaki i rany, które się nie goją
Niedobór witaminy C powoduje również łatwe powstawanie siniaków lub długie gojenie się ran, ponieważ organizm nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości kolagenu do naprawy tkanek.
4. Suche włosy i skóra
Witamina C przyczynia się do zdrowej skóry i włosów, więc jeśli te części ciała nagle stają się suche, może brakować tego składnika odżywczego.
5. Brak energii
Jeśli czujesz się bardziej zmęczony niż zwykle, a odpoczynek niewiele pomaga, odpowiedzią może być brak witaminy C.
6. Ból ciała
Niedobór witaminy C może również powodować bóle mięśni i stawów.
7. Choroby jamy ustnej
Ten składnik odżywczy jest niezbędny dla zdrowej jamy ustnej, więc kolejnym sygnałem ostrzegawczym jest zapalenie dziąseł i krwawienie lub obrzęk dziąseł.
8. Szkorbut
Chociaż jest to obecnie rzadka choroba, nie można jej wykluczyć, ponieważ jest spowodowana poważnym niedoborem witaminy C i charakteryzuje się takimi objawami, jak niedokrwistość, czerwone lub fioletowe plamy, siniaki, osłabienie, zmęczenie, wysypka, owrzodzenia na dziąsłach i krwotoki. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), osoba cierpiąca na szkorbut, u której występują niektóre z powyższych objawów, nawet jeśli nie wygląda na poważnie chorą, może nagle umrzeć z powodu niewydolności serca.